Готовила Инга наPкухонном гарнитуре Rosa, который, безусловно, помогал процессу приготовления своей функциональностью иPудобством. НуPаPроскошный иPизысканный внешний облик гарнитура вдохновил шеф-повара наPкоронное блюдо этого вечера.
Настоящий хит кавказской кухниP это хинкали. Некоторые скажут, что хинкалиP это лишь большой пельмень, иPбудут неправы, потому что они лишь отдаленно напоминают пельмени. Главное, что отличает хинкали отPпельменейP этоPто, что они буквально наполовину, аPтоPиPбольше наполнены ароматным мясным бульоном. Инга продемонстрировала рецепт приготовления грузинских хинкали. Они большого размераP пара штук наPпорцию. Большими ихPделают, чтобы было удобно есть руками. Это одновременно иPповседневное иPпраздничное блюдо. Пока гости увлеченно принялись «лепить» хинкали, шеф-повар раскрыла нам маленький секрет: оказывается, чем больше «зажимов» наPтесте, тем правильнее.
16Pноября вPКухонной студии «Мария» вPНижнем Новгороде, расположенной поPадресуP , прошел кулинарный мастер-класс, посвященный чудесам кавказской кухни. Кавказская кухня хранит вPсебе множество тайн иPтонкостей приготовления, которыми сPрадостью поделилась шеф-повар ресторана «Плакучая Ива» Инга Ахвердова. Инга рассказала собравшимся гурманам оPрецептах, которыми, несомненно, можно порадовать гостей наPновогоднем ужине.
Блюда грузинской кухни на новогоднем столе
Блюда грузинской кухни на новогоднем столе
8-800-100-31-31 Звонок по России бесплатный
+7 (495) 644-31-31 Звонок для Москвы
Блюда грузинской кухни на новогоднем столе - Новости «Марии» - Мебельная Фабрика Мария
Комментариев нет:
Отправить комментарий